Kivontak a forgalomból egy kolbászt, ami akár halált is okozhat

Szerző • 2018-07-15 • Hírek, Közélet Kivontak a forgalomból egy kolbászt, ami akár halált is okozhat bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva140

A szoljon.hu cikke szerint az Élelmiszerlánc-biztonsági és Földhivatali Főosztálya a tiszafüredi a Hegedűs Hús Bt. által gyártott és a Körösmarket Kft. által forgalmazott „Körösmenti ízek Szarvasi Házi Füstölt Vastagkolbász” csemege, szárításos érlelésű termék veszélyes baktériumot tartalmaz, ezért visszahívták.

A 07. 24-én lejáró kolbászban Listeria monocytogenest találtak. Arról, hogy ez a kolbász pontosan mennyire lehet veszélyes, nincs közelebbi információ, de általában kifejezetten veszélyes fertőzésről van szó. A Listeria a liszteriózis kórokozója, ez az egyik legvirulensebb élelmiszer útján terjedő patogén, a Listeria-fertőzések a klinikai esetek 20-30 százalékában halállal végződnek.

Pin It

Kapcsolódó

Hozzászólások letiltva